你可曾想過，一隻燒豬是如何製成的？
別以為就像BBQ一樣，把生的豬搽上蜜糖，然後插在爐上慢慢燒就好。
事實上，當你見到一隻燒成金黃色的乳豬，食指大動的時候，那隻燒豬本身就經過一個專業的處理過程，務求讓你們吃的盡興，吃的開心。
即叫即燒乳豬製作全過程
直接入貨：我們的乳豬全部均由香港數間最大的豬隻供應商直接入貨。保證所有豬隻的品質經過嚴格把關，當你吃的時候，你很清楚你在吃的豬肉絕對值得信賴。
正在準備中的燒乳豬
即叫即燒：所有豬隻會先由我們經驗豐富的師傅親自先行處理醃味。當客戶下訂單購買乳豬，我們的師傅會立刻把已經處理好的乳豬，透過機器或人手進行燒焗。
點對點送貨：當乳豬經過燒製，並讓師傅檢查無礙後，就由專業的物流隊伍，以點對點的方式快速地送到你手中。
所以，比起其他燒臘舖一早已經準備好，很快就冷卻的乳豬，你所收到的乳豬的品質一定是最好的。
燒好的乳豬味道一般如何？
我們知道，一般如果在食物上放大多調味料，會大幅影響食物的質素。
比如說，如果你炒菜事先下太多鹽，即使你的菜賣相很好，味道一定大打折扣。
我們深知這一點。所以每一隻賣出去的乳豬，會把味道調得較淡。這不單保留了豬肉的鮮味，也會令豬肉吃起來口感特佳！
燒好的乳豬
尤其是，時下香港人注重健康，但同時又愛嚐鮮。當你品嚐我們的乳豬時，你會特別容易發覺，比起酒樓那些又厚又肥，但又沒肉吃的所謂「乳豬」，我們的乳豬更加皮脆肉滑。